Глінтвейн - гарячий напій на основі вина, який зігріває в холоду і покращує самопочуття. Напій має пряний аромат поєднує дме вина і спецій. Глінтвейн п'ють повільно, акуратно і невеликими ковтками, спочатку вдихають гарячі пари і тільки потім, пригубивши, насолоджуються глибиною його смаку.

Вам знадобиться:
- Набір спецій
- 0.75 л червоного сухого вина
- 2 ч.л. цукру

приготування:

У ємності на слабкому вогні розігрійте вино до 70 градусів. Змішайте з набором спецій, додайте цукор. Добре помішуючи, продовжуйте нагрівати до повного розчинення цукру. Вимкніть напій раніше, ніж він почне закипати. Накрийте кришкою і почекайте близько півгодини. Готовий напій розлийте у високі прозорі келихи.