Які дріжджі обрати для виготовлення вина з кислих фруктів?

Винні дріжджі Enovini RK30, що знижують кислотність – являються благородними рідкими дріжджами, які вражають своєю простотою у використанні та не вимагають попереднього розмноження (підготовки материнських дріжджів, що характерно для традиційних рідких дріжджів).

Завдяки Enovini RK30 ви легко приготуєте вино з фруктів, які мають в складі високий вміст кислот, а також сухе чи напівсухе вино. Ці дріжджі особливо рекомендується для виготовлення домашнього вина з аґрусу, малини, абрикосів, смородини, вишні та винограду. Використовуючи ці дріжджі, ви зможете значно знизити кислотність з високим показником до 30%, при цьому отримавши смачний, ароматний і насичений напій!

Використання:

Перед використанням Enovini RK30 для зниження кислотності, важливо струснути пакет з рідиною для ретельного перемішування продукту, а потім додати його до посуду з настоєм для вина при температурі 20-25°C.

Процес використання приємний та простий! Однієї упаковки об'ємом 20 мл вистачає для приготування приблизно 25 літрів настою з міцністю до 14% алкоголю!

Примітка: 

Використовуйте упаковку повністю.  Як і інші дріжджі, для оптимального перебігу ферментації Enovini RK30 також потребує додавання джерела поживних речовин, з вітаміном B1 та Kombi Vita.