Колона-дистилятор Kors Mini

Виробник – «Kors»

      Опис:

Колона Міні від компанії «Корс» - це маленький, компактний апарат не великий продуктивності, простий в збірці і обслуговуванні. Цей апарат – гарний початок в ознайомленні з принципами дистиляції. Не велика ціна і легкість в експлуатації, роблять його одним з лідерів продажів. І тільки цей дистилятор поміститься на стандартній плиті Вашої кухні, де висота обмежена верхніми секціями кухонних меблів. Цей момент треба враховувати так би не вирізати отвір у меблів для коханої апарату. У поєднанні з нашим баком - Kors Classic 14 і 20 літрів, ця модель була розроблена для обмеженої висоти в конструкції кухонних меблів.

Mini – це повноцінна колона з кожухо-трубною системою охолодження. Старші брати цього апарату, працюють за таким же принципом, але відрізняються габаритами, більшою продуктивністю і фортецею. Однозначно серед нашої багатої лінійки, Ви знайдете апарат за Вашим бажанням, а наше завдання дати Вам чітке розуміння на етапі покупки. І який би вибір Ви не зробили, колона Kors Mini - гарне придбання для початківця винокура.

При розробці лінійки обладнання, ми врахували всі апарати, представлені на ринку, технічні помилки і не досконалі комплектації, що дало можливість значно модернізувати наше обладнання, і воно стало ще универсальней, практичніше, технологічніше.

Комплектація:

1. колона Mini - 1 шт;
2. термометр цифровий поворотний - 1 шт;
3. насадка Панченкова (нержавійка) – 1 м – 2 шт;
4. шланг армований (пвх) 8 мм - 5 м;
5. штуцер ¼ " х адаптер 8 мм – 4 шт;
6. трійник латунний т-образний 8 мм - 2 шт;
7. кран кульовий, ручка (міні) 8 мм - 2 шт;
8. гайка ½ " х адаптер-ялинка 8 мм - 1 шт;
9. паранитовая прокладка ½ - 1 шт;
10. хомут черв'ячний - 15 шт;
11. фум стрічка - 1 шт;
12. силіконова трубка відбору (харчова) 7х10 мм - 0,5 м;
13. силіконова прокладка 90 мм. - 1 шт;
14. болти - 4 шт;
15. баранчики - 4 шт;
16. ключик 10 мм - 1 шт;
17. інструкція з гарантійним талоном компанії - 1 шт;
18. ареометр побутової - 1 шт;
19. кислота лимонна - 50 грам.

Технічні характеристики процесу:

• швидкість отримання дистиляту (без дефлегмации) – 2.5-3 л/год;
• швидкість отримання питного дистиляту (з дефлегмацией) – 1.2-1.5 л/год;
• фортеця - 92º;
• оптимальний витрата води - 30-35 л/год;
• максимальна пропускна здатність води (при 3 бар) дефлегматор - 100 л/ч;
• максимальна пропускна здатність води (при 3 бар) холодильник - 105 л/год;
• рекомендована потужність джерела нагріву - 1.5 кВт;
• гранична перероблялася потужність дефлегматора - 2.0 кВт;
• гранична перероблялася потужність холодильника - 2.4 кВт.

Технічні характеристики вироби:

• висота колони - 420 мм;
• довжина царги - 200 мм;
• довжина холодильника - 250 мм;
• довжина дефлегматора - 150 мм;
• товщина стінок колони - 1,5 мм;
• діаметр дефлегматора - 40 мм;
• діаметр холодильника - 40 мм;
• діаметр зміцнює колони (царги) - 40 мм;
• діаметр підключення колони до ємності (по центрах отворів) - 82 мм;
• матеріал виготовлення - дзеркальна нержавіюча сталь aisi 304;
• матеріал прокладок, трубок - харчової медичний силікон;
• кількість трубок в дефлегматоре - 4 шт. Ø10 мм;
• кількість трубок в холодильнику - 4 шт. Ø10 мм

Основні вузли колони Mini:

а. вузол підключення колони до ємності;

б. вузол підключення холодної води;

ст. вузол зливу гарячої води;

р. вузол для термометра;

д. вузол зливу дистиляту.

Пристрій і принцип роботи колони Mini:

1. Колона Mini від компанії «Корс», працює за принципом зміни стану рідини, для кінцевої конденсації парів, з використанням кожухо-трубної системи охолодження.

2. Сировина заливається в куб, ємність. Апарат (колону) з'єднати з ємністю, підключити до водопроводу і встановити на джерело нагріву.

3. При нагріванні сировини, пари піднімаються по вертикальній царге, де зміцнюються і фільтруються від шкідливих домішок насадками Панченкова.

4. При температурі вгорі колони 78,3-78,5 ° С (оптимальна робоча температура в колоні), олії та шкідливі домішки конденсуються, стікають назад у куб, а очищений продукт, у вигляді пара, потрапляє в кожухо-трубний теплообмінник-холодильник, в якому конденсується, і витікає через трубку відбору, у вигляді дистиляту.

6. У процесі дистиляції - відділення "голів", "тіла" і "хвостів", розраховуються по таблиці з урахуванням кількості і міцності вихідної сировини.

Інструкція по використанню

Ваша перша робота з апаратом

Один з п'яти початківців «експериментаторів» (сказано з повагою, але посмішкою на обличчі), не може впорається з апаратом, проблеми виникають вже на етапі складання, а з проблемами, і бажання закинути апарат на курну полку. Але це оманливе думка, емоції, не знання комплектації, принципу роботи, складання і обслуговування. Для Вашого комфортного використання, фахівці компанії «Корс» розробили цю поетапну інструкцію. Дотримання етапів і наших рад, зробить процес безтурботним, і Ви будете здивовані якістю виробленого дистиляту в домашніх умовах.

Перед початком процесу

Зібраний в коробці побутової дистилятор – складний виріб, а місце «народження» апарату - запорошене виробництво. Нержавіюча сталь – один з найскладніших видів металу в обробці. Хоча апарати і проходять очистку перед упаковкою (очищення від металевого пилу, промивання в розчині для видалення слідів полірування, паст, нагару, промивка миючими засобами) – це не дезінфекція, всі деталі апарату треба промити водою з застосуванням миючих засобів, дезінфекторів (безліч різновидів) або прокип'ятити в розчині лимонної кислоти (19). Також прокип'ятіть насадку Панченкова (3) у воді, зі столовою ложкою лимонної кислоти (19) на 1 літр води (потрібно прибрати з насадки заводські масла).

Збірка

• Виберіть в колону Mini (1) нержавіючу насадку Панченкова (3), скручуючи її валики.
• Змонтуйте на колоні сантехнічний комплект:

- з'єднайте шланг (4) з трійником (5) і вузлом зливу гарячої води (в).

- з'єднайте шланг (4) з трійником (5), кульовими кранами (6) і вузлом підключення холодної води (б).

- з'єднайте шланг (4) з вільним кінцем трійника (5) на сайті зливу (в), відміряйте потрібну довжину до каналізації, відріжте зайвий шланг.

- залишився шланг (4) з'єднайте з одного боку з вільним кінцем трійника (5) на вузлі підключення (б), з іншого боку вільний кінець шланга (4) з'єднайте з гайкою (7) вставивши в неї паранитовую прокладку (8). Якщо діаметр різьбового з'єднання гайки (7) не збігається з вашим діаметром на джерелі водопостачання, скористайтесь додатковими перехідниками або дивертором для кухонного змішувача. Для герметизації різьбового з'єднання використовуйте стрічку фум (10).

- перед з'єднанням готових шматочків шланга з сантехнічним комплектом, надіньте на них хомути (9), щільно затягніть всі з'єднання: штуцер-шланг, шланг-кульовий кран, шланг-трійник, шланг-муфта.

• Встановіть на вузол для термометра (г) термометр (2) за допомогою силіконової трубки (11).
• Приєднайте силіконову трубку (12) до вузла зливу дистиляту (д).

• Встановіть колону на Ваш куб з використанням силіконової прокладки (13), болтів (14) і баранчиків (15). Для болтів використовуйте ключик (16).

Після декількох дистиляції, Ви виробите свій метод на практиці.

Пийте тільки якісні напої, пийте в міру і будьте здорові.