Зручний ферментаційний контейнер білого кольору від Browin об'ємом 15 л із комплектним поворотним краном, кришкою та шкалою – ідеальний вибір для домашньої ферментації пива, вина та цукрових заквасок.

Цей економічний набір дозволяє вам створити ваші улюблені алкогольні напої самостійно, полегшити процес ферментації та зробити його максимально зручним.

Контейнер від Browin на 15 літрів з поворотним краном виготовлений з білого пластику, який цілком безпечний при використанні з продуктами харчування, відрізняється високою еластичністю та гнучкістю. До того ж всі ємності для ферментації від Browin мають сертифікат Польського інституту гігієни, що підтверджує їх безпеку, та дозволяє використання у харчовій галузі. Білий пластик, з якого виготовляють ємності, стійкий до зміни кольору, що може виникнути через взаємодію з дубильними речовинами, які містяться у фруктах.

Кришка має отвір та надходить з двома гумовими пробками в комплекті, що дозволяють вам герметично закрити ферментер або встановити ферментаційну трубку.

Для прискорення процесу, або економії місця – ферментацію можна вести одночасно в багатьох ємностях від Browin. В цьому випадку, робляться додатково бокові отвори у верхній частині ємностей для встановлення кутових трубок і проведення ферментації в декількох контейнерах, зручно розташованих один на одному.

Ферментер від Browin на 15 літрів з кришкою та кутовим поворотним краном має зручну ручку для перенесення, що спрощує його переміщення з місця на місце.

Використання:

Щоб зручно та швидко відкрити ємність, достатньо обережно потягнути за ручку кришки та вставити в щілину плоский негострий предмет, а потім протягнути їм вздовж краю контейнера. Важливо уникати чищення ферментера грубими щітками та губками. Це дозволить уникнути пошкоджень його поверхні, де в подряпинах та щілинах може розвинутись інфекція.

• дозволена температура продукту, який завантажується до ферментера: 85 °C.
• температура ємностей перед наповненням: не менше 5 ° C.
• максимальна концентрація спирту продукту: 70%.

Примітка:

Контейнери для бродіння (ферментери) від Browin об'ємом 15 літрів можна додатково герметизувати за потреби. Для цього досить обробити їх краї вазеліном або їстівною рослинною олією.

Також рекомендується провести попередню підготовку та дезінсекцію контейнерів для бродіння: перед приготуванням сусла або закваски — всі ферментери та супутнє обладнання можна ретельно обробити за допомогою розчину піросульфіту.