Надійна ємність (ферментер) від Browin об'ємом 15 л – це чудове економ-рішення для виготовлення улюблених домашніх напоїв за доступною ціною. Виготовлений з високоякісного білого пластику, який безпечний для здоров’я та дозволений для прямого контакту з продуктами харчування. Цей контейнер також помітно відрізняється простотою в експлуатації, міцністю і гнучкістю.

Ферментер від Browin на 15 літрів має сертифікат від польського інституту гігієни, що гарантує його безпечність для використання з харчовими продуктами. Крім того, він стійкий до зміни кольору, яку може спровокувати взаємодія з речовинами, що містяться у фруктах та під впливом спиртовмісних речовин.

Комплектна кришка ферментера від Browin 15 літрів має отвір і постачається з двома ущільнювальними пробками, які дозволяють закрити ємність або встановити ферментаційну трубку для бродіння. Для більш раціонального використання простору можна самостійно зробити додаткові бокові отвори для встановлення кутових трубок і проведення бродіння в кількох контейнерах одночасно, які буде зручно розмістити вертикально один на одному.

Ємність для ферментації від Browin на 15 літрів має зручну ручку для перенесення та транспортування з місця на місце. До того ж на зовнішній поверхні присутня шкала, яка допомагає контролювати кількість рідини всередині, а також надаються поради (польською мовою) щодо приготування домашніх напоїв, що полегшує процес приготування і допомагає досягти кращих результатів.

Використання:

Для того, щоб полегшити відкриття контейнера, достатньо обережно потягнути за ручку кришки та вставити в утворену щілину негострий плоский предмет, а потім протягнути їм вздовж краю контейнера. Вкрай не рекомендується чистити контейнери грубими щітками або губками, щоб уникнути подряпин їх поверхні, що може стати джерелом небезпечних інфекцій.

• Максимальна температура продукту, який завантажують в ємність: 85 °C.
• Температура ємностей перед наповненням повинна бути: від 5 °C.
• Максимальний вміст спирту продукту, який завантажують в ємність: 70%.

Примітка:

Ємності для ферментації від Browin на 15 літрів, при необхідності, можливо додатково герметизувати. Для цього достатньо обробити їх краї вазеліном або харчовим рослинною олією.

Також рекомендовано виконати попередню підготовку та дезінсекцію ємностей для ферментації: перед приготуванням сусла або закваски, – всі контейнери та супутнє обладнання можна ретельно обробити за допомогою розчину піросульфіта.