Зручна та практична ємність (ферментер) від Browin, на поверхні якої відображена шкала з вказівкою об'єму (з обох сторін контейнера) та корисні поради щодо приготування домашнього вина, пива і ковбасних виробів.

Browin представляє економкомплект, який дозволяє вам приготувати улюблені домашні напої без зайвих труднощів. Ємність виготовлена з високоякісного білого пластику, сертифікованого для роботи з продуктами харчування, стійкого до деформації та зміни кольору, не виділяє в сусло токсичних речовин чи барвників.

Використання:

Наявність кришки з отвором і двох затворів (гумових пробок) дозволяє щільно закрити ємність або вставити трубку для процесу бродіння. Якщо самостійно зробити додатковий отвір збоку під кришкою, у верхній частині ємності, – можна легко встановити кутову трубку і проводити ферментацію в багатьох ємностях одночасно, розміщених одна на одній.

Для зручності відкриття ємності – достатньо потягнути за ручку, привідкрити кришку, вставити плоский предмет у щілину та обережно протягнути його по периметру ємності. Обробка країв ємності вазеліном або рослинним харчовим маслом, при необхідності, забезпечує додаткову герметичність.

• Максимально допустима температура завантажувального продукту: 85 °C.
• Температура ємностей перед наповненням повинна бути не менше 5 °C.
• Максимальний вміст алкоголю у завантажувальному продукті: без обмежень.

Примітка:

Не можна чистити ємності жорсткими губками та щітками, щоб уникнути механічного ушкодження внутрішньої поверхні, що сприятиме швидкому розмноженню бактерій та мікроорганізмів.